福島商工会議所が発行する会報『ふくしま』Vol.841（2023年10月号）の「福島の夢追人」コーナーに、当社代表取締役・森山雅代のインタビュー記事が掲載されました。また、同号の表紙も当社が飾らせていただきました。
ニュー扇屋を運営する株式会社森山は、旅館を経営しているだけでないく、「ガンバ卵ショ」などのおんせんたまごや湯庵プリンにも力を入れております。
東日本大震災時には、被災者の皆様に、湯庵プリンを召し上がっていただき、笑顔になっていただき、私たちも元気をもらいました。
そんな湯庵プリンの歴史が、社長の思いとともに掲載されております。
お勤め先などでお手に取る機会がございましたら、是非ご覧ください。
福島県商工会議所ホームページでも閲覧可能ですので、ぜひご一読ください。