当社の「湯庵プリン」が、福島市ブランド認証制度「ふくしまスイーツ・プレミアム」の記念すべき第1弾認証品に選定されました。

ふくしまスイーツ・プレミアムは、福島市が「くだものの宝石箱ふくしま市」をPRするために創設したブランド認証制度です。福島市産の果物を使用し、品質・デザイン・ストーリー性などの厳しい審査基準をクリアした商品のみが認証を受けることができます。

湯庵プリンは、土湯温泉の自家源泉で作る温泉たまごをベースに、福島市産の桃、りんご、いちご、ブルーベリーなど旬の果実をふんだんに使用しています。牛乳・生クリーム・卵の黄金比から生まれるなめらかでコクのある味わいと、果実本来の甘みが調和した贅沢な一品です。

東日本大震災後、風評被害に苦しむ中で「福島の美味しいものをたくさんの人に届けたい」という想いから、開発途中だったプリンと福島市の果物のコラボレーションを実現しました。震災を乗り越え、地元の復興を後押ししたいという当社女将・森山の想いが詰まった商品です。

旅館ニュー扇屋にご宿泊のお客様には、夕食や朝食のデザートとしてもお召し上がりいただいております。また、併設カフェ「源泉湯庵 森山」や福島駅構内のピボット店・エスパル福島店でもお買い求めいただけます。

ふくしまスイーツ・プレミアム
たくさんの想いが詰まったプリン
https://fukushima-sweetspremium.jp/sweets02