このたび、当社の看板商品「湯庵プリン（プレーン・はちみつ・みのり）」が、農林水産省主催「フード・アクション・ニッポン アワード2019」において特別賞を受賞いたしました。

フード・アクション・ニッポン アワードは、国産農林水産物の消費拡大に貢献する事業者や商品を表彰する取り組みで、今回は全国から約1,500もの産品がエントリーされました。その中から当社の湯庵プリンが選ばれたことを、大変光栄に思っております。

湯庵プリンは、土湯温泉で昭和46年から続く老舗旅館「ニュー扇屋」の自家源泉（68度）を活かして作られています。この温度は卵の黄身が固まる温度と限りなく近く、契約農場で放し飼いにされた地養卵を源泉でじっくり温泉たまご状にしてから、一つひとつ丁寧に手作りしております。

また、福島市産のりんご、いちご、桃、さくらんぼ、梨、あんぽ柿など、四季折々の福島の果実とのコラボレーションにもこだわり、素材はすべて福島県産を使用しています。

併設カフェ「源泉湯庵 森山」では、受賞した湯庵プリンをはじめ、プリンパフェなど様々なスイーツをお楽しみいただけます。ワンちゃんと一緒にご来店いただけるドッグカフェとしてもご好評いただいております。

『フード・アクション・ニッポン アワード 2019』 「入賞」100産品が決定！ 応募総数 約1,500産品
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000045140.html